Loading...
Моносахаридами, или простыми сахарами, называют углеводные соединения, состоящие из одной молекулы сахара. К ним, например, относятся глюкоза и фруктоза. Данные соединения являются главными кандидатами для искусственного получения специфических углеводов.
На сегодняшний день синтез нетипичных сахаров — достаточно длительный и сложный процесс, который состоит из множества стадий с получением крайне нестабильных промежуточных соединений, которые могут разрушаться при изменении интенсивности света, незначительном перепаде температуры или под воздействием воздуха.
Российские и зарубежные ученые разработали альтернативную методологию синтеза нетипичных сахаров, которая позволяет в одну стадию создать устойчивые соединения в мягких условиях.
«Предложенный нами метод позволяет с помощью фотокатализатора запускать химическую реакцию в строго определенном месте молекулы углевода с получением предсказанного продукта. Это было доказано лабораторными исследованиями на более чем 10 натуральных сахарах, в том числе на фруктозе, глюкозе, галактозе и других», — рассказала руководитель проекта, заведующая лабораторией «Химическая инженерия и молекулярный дизайн» Томского политехнического университета Елена Степанова.
Полученные фундаментальные знания открывают перспективные возможности для развития фармакологии. Например, разработанная технология может лечь в основу создания лекарственных препаратов, обладающих низкой токсичностью для организма животных или человека.
Подписывайтесь на InScience.News в социальных сетях: ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.