Ученые из США и Австралии проанализировали, как городские сады и фермы влияют на функционирование экосистем. Они выяснили, что такие насаждения значительно способствуют сохранению биоразнообразия растений и животных. Полученные данные опровергают традиционную теорию о том, что специальное выращивание продуктов питания негативно воздействует на окружающую среду. Исследование опубликовано в журнале Ecology Letters.
Принято считать, что выращивание продуктов питания и создание искусственных насаждений вредит биоразнообразию и негативно влияет на изначальную экосистему. Эти выводы были основаны на наблюдениях за интенсивно работающими сельскохозяйственными предприятиями, расположенными за пределами города. Чаще всего там выращивалось ограниченное количество пищевых культур, не больше двух видов, причем в промышленном масштабе. В городских фермах и общественных и фруктовых садах и частных огородах, напротив, обычно содержат большое количество видов на небольшой по площади территории.
Специалисты из США и Австралии решили выяснить, как сады и фермы, расположенные внутри города, влияют на экосистему. На протяжении пяти лет они изучали 28 городских общественных садов штата Калифорния и оценивали количественные показатели биоразнообразия растений и животных. Также ученые анализировали функциональную работу экосистем: фиксировали, как происходит опыление, поглощение углерода, борьба с вредителями и воспроизводство продуктов питания. В конечном итоге исследователи хотели узнать, как все это влияет на благополучие человека.
Ученые обнаружили, что такие сады не только производят питательные ресурсы в большом количестве и повышают прибыль садоводов, но и поддерживают невероятно высокий уровень биоразнообразия растений и животных.
«К 2030 году около 60% населения мира будет жить в городах. И именно городские фермы и сады обеспечивают около 15–20% запасов продуктов питания, поэтому они необходимы для решения проблемы продовольственного неравенства. Такие сады предоставляют важнейшую возможность как для поддержки биоразнообразия, так и для местного производства продуктов питания», — считает ведущий автор работы Шалин Джа из Университета Техаса (США).
Исследование также показывает, что влияние на экосистему сильно зависит от того, как садовод ведет хозяйство. Например, посадка деревьев за пределами грядок с сельскохозяйственными культурами увеличивает поглощение углерода, не ограничивая естественное опыление и не снижая уровень урожая из-за лишних участков, попадающих в тень. А если ограничить поверхностное удобрение пределами грядок с сельскохозяйственными культурами, можно увеличить содержание углерода в почве и при этом избежать проблем с вредителями и не отогнать опылителей.
Подписывайтесь на InScience.News в социальных сетях: ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.
