Ученые оценили выгоды продуктов человеческой жизнедеятельности для производства сельскохозяйственных удобрений в разных странах мира, чтобы наладить связи между сельским хозяйством и санитарными технологиями. Статья опубликована в журнале Environmental Science and Technology.
Общее количество азота, фосфора и калия в нашем организме остается постоянным после прекращения роста. Избытки, поступающие с пищей, выводятся вместе с фекалиями, мочой и потом. Исследователи из Иллинойсского университета в Урбане-Шампейне измерили содержание в человеческих экскрементах полезных элементов, таких как азот, фосфор и калий, а также изучили спрос на эти вещества при изготовлении сельскохозяйственных удобрений в разных странах и регионах.
«Зная диету человека, мы можем оценить количество каждого из этих элементов в отходах, — говорит руководитель исследования Джереми Гест. — Наша работа стала первым подробным описанием взаимосвязи между предложением и спросом на питательные вещества из экскрементов во всем мире. Качество санитарной инфраструктуры сильно различается в разных странах, также как и рацион людей и наличие земли, подходящей для сельского хозяйства. Поэтому важно правильно оценивать потенциал переработки отходов человеческой жизнедеятельности».
Проведя масштабный анализ питания, санитарии и сельского хозяйства в 107 странах, ученые обнаружили различное распределение спроса и предложения. Оказалось, что в США и Австралии районы с развитым сельским хозяйством удалены от крупных городов, и источники питательных веществ, полученных из отходов жизнедеятельности, находятся совсем не там, где они необходимы. Даже при наличии развитой инфраструктуры эти вещества пришлось бы транспортировать на большие расстояния. А вот в Индии, Нигерии и Уганде большая часть населения проживает в непосредственной близости от сельскохозяйственных районов, что делает возможным эффективное производство удобрений. Кроме того, эти страны требуют улучшения санитарной инфраструктуры, чему также будет способствовать переработка отходов. Бразилия, Мексика, Китай и Россия в различных регионах своих территорий совмещают два предыдущих варианта, поэтому им потребуются разнообразные походы к переработке и транспортировке отходов.
Ученые надеются, что их исследование сделает более понятной взаимосвязь между основными экономическими, санитарными и сельскохозяйственными характеристиками стран во всем мире. Таким образом, политики смогут принимать более эффективные решения, способствующие переработке отходов, улучшению сельского хозяйства и санитарных условий.
Подписывайтесь на InScience.News в социальных сетях: ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.
