Международная команда ученых проанализировала останки 24 человек в Перу, живших 6500–9000 лет назад. Оказалось, что рацион питания древних людей в Андах на 70-95% состоял из растительной пищи. Люди того времени были больше собирателями, чем охотниками. Исследование опубликовано в журнале PLoS ONE.
Долгое время археологи считали, что рацион древних людей по всему миру был основан на мясе. Сегодня эта идея привела к появлению диет с высоким содержанием белка, например к палеодиете. При ней люди питаются только теми продуктами, которые в древности можно было достать с помощью охоты и собирательства.
Исследователи из Перу и США решили выяснить, из чего состоял рацион древних людей в Андах. Для этого они проанализировали стабильные изотопы из останков 24 человек, живших 6500–9000 лет назад в Виламайя Патжха и Соро Микайя Патжха в Перу. Изучение изотопного состава костей показало, что растительная пища составляла 70–95% рациона людей. Вероятно, наиболее важным источником пропитания были клубни, растущие под землей. На это указывают растительные остатки с мест раскопок и отчетливые следы износа на верхних резцах людей.
По словам ученых, благодаря этой работе археологи получили инструменты для понимания настоящего рациона древних людей. По крайней мере в одной части света их питание было основано на растениях, а не на мясе.
«Археологические предубеждения долгое время вводили в заблуждение ученых, включая меня. Вполне вероятно, что будущие изотопные исследования в других частях мира покажут, что археологи ошибались и в них», — рассказал Рэнди Хаас, руководитель исследования из Университета Вайоминга (США).
Подписывайтесь на InScience.News в социальных сетях: ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.
