Британские ученые протестировали диету с высоким содержанием жиров на молодых мышах и сравнили результаты с исследованием сердечно-сосудистого риска у человеческой молодежи. Оказалось, что и у мышей, и у людей при высоком уровне холестерина в детстве было больше атеросклеротических бляшек, чем у остальных. По словам авторов, наибольший вред организму наносит нестабильный уровень холестерина, поэтому необходимо поддерживать его стабильно низкий уровень с молодого возраста. Исследование опубликовано в журнале Nature.
Атеросклероз — основная причина заболеваний сердца и системы кровообращения. Из-за него сосуды, по которым кровь поступает к сердцу, затвердевают и сужаются. Это происходит из-за формирования бляшек — скоплений жира, холестерина, кальция и других веществ, циркулирующих в крови. Атеросклероз считается заболеванием пожилых людей. Поэтому большинство программ его скрининга и профилактики в первую очередь ориентированы на людей с высоким уровнем холестерина в возрасте старше 50 лет.
Британские ученые решили выяснить, как меняется риск развития атеросклероза по мере взросления. Для этого они протестировали диету с высоким содержанием жиров на мышах начиная с молодого возраста.
«Фактически мы обнаружили, что периодическая диета с высоким содержанием жиров, начатая еще в молодом возрасте, — одна неделя диеты, несколько недель перерыва, еще одна неделя диеты и так далее, — была наихудшим вариантом с точки зрения риска развития атеросклероза», — рассказал Зиад Маллат, соавтор исследования из Кембриджского университета, Великобритания.
Затем команда сравнила результаты с крупным исследованием сердечно-сосудистого риска у людей с детства до зрелого возраста. Участники, набранные в 1980-х годах, в течение последующих десятилетий периодически сообщали о своем состоянии. Более 2 тысяч из них прошли ультразвуковое сканирование сонных артерий в возрасте около 30 лет и еще раз — примерно в 50 лет. Ученые проанализировали данные о здоровье участников и обнаружили, что у людей с высоким уровнем холестерина в детстве было больше бляшек, чем у остальных. Это подтвердило результаты, полученные на животных моделях.
По словам авторов, наибольший вред организму наносит нестабильный уровень холестерина. Это может объяснить, почему некоторые пациенты, нерегулярно принимающие лекарства статины, подвергаются повышенному риску развития сердечных заболеваний.
«Если вы прекратите прием статинов и потом начнете принимать их снова, ваш организм подвергнется повышенному воздействию холестерина. Это повлияет на способность организма предотвращать образование бляшек», — добавил Маллат.
Авторы подчеркнули необходимость поддерживать низкий уровень холестерина даже в молодом возрасте.
Подписывайтесь на InScience.News в социальных сетях: ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.
