Американские ученые провели эксперимент: они выбрали 108 людей с повышенным индексом массы тела и уровнем гемоглобина и разделили их на две группы в зависимости от типа питания. В первой группе пациенты должны были придерживаться стандартных рекомендаций по питанию и сохранять свои пищевые привычки, а во второй — соблюдать индивидуальный режим приема пищи на 8–10 часов из тех же рекомендаций. Через три месяца оказалось, что у участников из второй группы ушло больше жира, чем мышц, а уровень сахара и гемоглобина A1c в крови стал более контролируемым. По словам авторов, питание только в установленные часы может стать эффективным средством для поддержания здоровья. Исследование опубликовано в журнале в Annals of Internal Medicine.
Для людей с проблемами контроля уровня сахара и гемоглобина существуют устоявшиеся рекомендации по питанию — например, безуглеводные, высокобелковые, гречневые и другие диеты. Однако в последнее время популярность набирает питание с ограничением по времени. Это значит, что человек может потреблять пищу только в установленные часы. До сих пор было неизвестно, какой тип питания лучше помогает контролировать уровень сахара в крови.
Американские ученые решили это выяснить. Они выбрали 108 взрослых людей с метаболическим синдромом, повышенным индексом массы тела и уровнем гликированного гемоглобина HbA1c, или глюкозы натощак, характерным для преддиабетного состояния. Затем исследователи случайным образом разделили участников на две группы. В первой пациенты должны были придерживаться стандартных рекомендаций по питанию и образу жизни и сохранять привычный рацион, а во второй — соблюдать индивидуальный режим приема пищи на 8–10 часов из тех же рекомендаций. В течение трех месяцев участники ежедневно регистрировали время приема пищи в приложении myCircadianClock. Затем исследователи измерили у пациентов уровень глюкозы натощак и кардиометаболические параметры.
Команда обнаружила, что у участников второй группы из тела ушло больше жира, чем у пациентов первой группы. Это позволяет предположить, что питание с ограничением по времени представляет меньший риск для состояния мышц при похудении. Также во второй группе стал более контролируемым уровень сахара и гемоглобина A1c в крови.
По словам авторов, питание только в установленные часы может стать эффективным средством для поддержания здорового образа жизни. Оно способствует регуляции уровня сахара и кардиометаболического здоровья, что предотвращает риски ухудшения здоровья при диабете и преддиабетном состоянии.
Подписывайтесь на InScience.News в социальных сетях: ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.
