Датские исследователи изучили поведение кишечных бактерий в организме мышей. Оказалось, что бактерия B. thetaiotaomicron регулирует деятельность кишечной палочки: она расщепляет пищевые волокна на простые сахара. E. coli использует их вместо аминокислоты триптофана, что не позволяет ей вырабатывать вредный индол. Результаты исследования позволят эффективнее бороться с воспалительными заболеваниями кишечника. Исследование опубликовано в журнале Nature Microbiology.
Ученые давно установили, что пищевые волокна преобразуются кишечными бактериями в толстой кишке в полезные короткоцепочечные жирные кислоты. Теперь датские исследователи решили выяснить, каким образом бактерии положительно влияют на здоровье человека.
Авторы провели несколько экспериментов на бактериальных культурах и мышах. Оказалось, что кишечная палочка E. coli может превращать аминокислоту триптофан во вредное соединение индол, связанное с прогрессированием хронических заболеваний почек. Однако другая бактерия, C. sporogenes, предотвращает этот процесс и перерабатывает триптофан в полезные вещества. Они защищают организм от воспалительных заболеваний кишечника, диабета II типа, сердечно-сосудистых и неврологических заболеваний. Некоторые кишечные бактерии регулируют деятельность E. coli: например, B. thetaiotaomicron помогает расщеплять пищевые волокна на простые сахара. Этот процесс «отвлекает» кишечную палочку, которая «забывает» о триптофане и использует для роста сахара. Они не дают E. coli превращать триптофан в индол. Соответственно, C. sporogenes смогла без конкуренции потреблять триптофан и синтезировать полезные вещества.
Известно, что пищевые волокна могут изменять состав и количество бактерий в кишечном микробиоме. Ученые часто учитывают этот факт в исследованиях, однако, по словам авторов, стоит обратить внимание на активность кишечных бактерий.
«Как исследовательскому сообществу, нам нужно перестать рассматривать кишечные бактерии и их численность исключительно как полезные или вредные, а вместо этого понять, как мы заставляем наши кишечные бактерии вести себя хорошо или плохо», — заявил Мартин Фредерик Лаурсен, соавтор исследования из Датского технического университета, Дания. Результаты исследования позволят эффективнее бороться с воспалительными заболеваниями кишечника, неврологическими и сердечно-сосудистыми нарушениями в организме.
Подписывайтесь на InScience.News в социальных сетях: ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.
