Участники 68-й Российской антарктической экспедиции из Арктического и антарктического научно-исследовательского института (ААНИИ), Агрофизического научно-исследовательского института и Института медико-биологических проблем РАН впервые вырастили арбузы на станции «Восток». Об этом журналистам рассказал директор ААНИИ Александр Макаров.
Чтобы растения хорошо чувствовали себя на самом холодном континенте, исследователи Агрофизического института создали фитотехкомплекс с настраиваемой температурой и влажностью воздуха. В начале апреля семена двух скороспелых сортов арбузов, устойчивых к низкому атмосферному давлению и нехватке кислорода, высадили в тонкослойный почвозаменитель, который удобряли питательными растворами и освещали в специально подобранном режиме. Через месяц ученые опылили цветы вручную, а уже в июле сотрудники станции попробовали первые плоды. На выращивание и созревание бахчевой культуры полярникам потребовалось 103 дня.
«Результаты эксперимента впечатляющие: нам удалось вырастить самые южные арбузы в самых суровых условиях Антарктиды, по вкусу и аромату не хуже домашних! Размер плодов — до 13 см в диаметре, а их вес — до 1 кг. Естественно, все полярники были рады вспомнить вкус лета. Даже наблюдение за всходами, ростом, появлением плодов и их увеличением доставляло позитивные эмоции. Агрофизический институт нас предупреждал еще на стадии заказа, что арбуз — самое капризное растение, но мы все равно выбрали его — чем сложнее задача, тем она интереснее», — рассказал ведущий геофизик ААНИИ на станции «Восток» Андрей Тепляков.
Эксперимент по выращиванию сельскохозяйственных культур в Антарктиде начался в феврале 2020 года. С тех пор полярники успешно опробовали схемы на 80 сортах овощей. В прошлом сезоне на станции получили урожай в 28,5 килограмма томатов двух сортов и 9 килограммов перца. Кроме того, в Антарктиде российские ученые успешно выращивают листовые культуры — различные сорта зелени и салатов: щавель, руколу, листовую капусту, кресс-салат, листовую горчицу и репу, петрушку, укроп, базилик и шпинат. В будущем исследователи хотят опробовать и усовершенствовать технологии выращивания ежевики, земляники и голубики.
«Оранжерея на станции благоприятно воздействует на эмоциональное состояние полярников, многие месяцы находящихся в обособленном коллективе, в условиях полярной ночи, низких температур и ограниченного жизненного пространства. Внедрение практики выращивания растений на всех российских полярных станциях обсуждается давно, но для этого требуется точный расчет эффективности и стоимости реализации проекта», — добавил Александр Макаров.
Подписывайтесь на InScience.News в социальных сетях: ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.
